Detta blogginlägg är skrivet av Kompasskurs.
Detta är ett lite krångligt recept att göra, med ganska många moment och ingredienser. Men det blir gott i slutändan och är väl värt mödan i köket. 4 portioner Ingredienser Rostad potatis 900 gram potatisolivoljasaltsvartpeppar Jordärtskocksgratäng 1 gul lök250 gram jordärtskocka2,5 dl grädde50 gram fetaost1-2 vitlöksklyftorsmörsaltsvartpeppar Rostad vitlökssky 1-2 tsk majsstärkelse2-3 vitlöksklyftorsmör1 dl balsamvinäger1 ½ msk strösocker3 dl vatten1 köttbuljongtärning…
Läs hela inlägget av Kompasskurs här –> Timjanstekt fläskkotlett med jordärtskocksgratäng, fetaost och rostad vitlökssky
