Detta blogginlägg är skrivet av Torbjörns Tips.
Vit sparris är så in i … gott. Primörernas primör om du frågar mig. Självklart äter jag den kokt på klassiskt manér med hollandaisesås men prova gärna att steka eller gratinera också. Sparrissäsongen är ganska kort så det gäller att passa på att njuta. Den första tyska vita sparrisen brukar nå butikerna i mitten av april och den svenska någon…
Läs hela inlägget av Torbjörns Tips här –> Stekt vit sparris med brynt smörgräddsås och rostade hasselnötter
