Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Liknande stuvningar till falukorv har jag gjort tidigare. Nu blir det ugnsbakad falukorv med stuvad spetskål kryddad med khemerpeppar, röd peppar från Kambodja. Smakmässigt inte i närheten av rosépeppar som jag kan tycka vara lite mesig och inte värd att ersätta svartpeppar.Spetskålen:Börja med att förvälla spetskålen tillsammans med någon grönsaksbuljongtärningGör en stuvning av smör, vetemjöl och mjölkVänd ner spetskålen, värm…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Spetskål – Faulukorv
