Detta blogginlägg är skrivet av Matro.
Jag ville ha någon god och krämig röra på midsommaraftonens ägghalvor och eftersom jag hade kvar rom från min skagencheesecake så var det perfekt att göra en romkräm. Jag använde ganska mycket philadelphiaost för att få den riktigt krämig och inte för rinnig, man vill ju att den håller sig kvar på ägget utan problem.Romkräm1,5 dl crème fraiche100 g philadelphiaost1-2…
Läs hela inlägget av Matro här –> Romkräm