Rökt matjessill

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

En nästan traditionell midsommartallrik hemma hos oss. Men vad är det som ligger längst upp på tallriken? Visst är det matjessill, men inte den gamla vanliga. Filén längst upp är en rökt matjessill! Du ser säkert ingen skillnad på den jämfört med en filé direkt från burken. Det är en lättrökt matjessill. Mycket gott, framhäver smaken i sillen dessutom en…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Rökt matjessill