Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Jag gillar rökt fisk. Har skrivit om den rökta rödingen ett flertal gånger. Fortsätter med det då röding är den jag tycker är otroligt god. Lite outstanding faktiskt.Att jag tycker om den så väldigt mycket beror nog på att mitt närmaste rökeri, Äspets Rökeri, är fantastiska på att röka fisk. Deras närmaste granne till rökeri ligger i min smak något…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Rökt dubbelfilé – röding – middag eller förrätt
