Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Maria Bebådelsedag eller Vårfrudagen. Men de allra flesta av oss säger nog kort och gott Våffeldagen. Anledningen till namnet sägs vara att man förvanskade ordet Vårfrudag till Vaffertag och vaffla är helt enkelt en äldre form av våffla. Men det här är ju länge sedan, till och med väldigt länge sedan. Så idag nöjer jag mig med att fira Våffeldagen…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Rödbetsvåfflor med löjrom och smetana