Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Varför det heter just picinibog vet jag inte. Men helt klart är att det kommer från grisens övre bog. Att tillaga den i ugnen är inte så dumt när den smorts med en krämig marinad.Rostad sötpotatis passar riktigt bra till köttet, tycker jag.Picklad rödlök och gurka sätter piff på det hela. Pickla gör du ganska enkelt. Bara att dela gurka…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Picnicbog – sötpotatis – picklat – sallad – kall sås
