Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Entrecote går snabbt att grilla. Med en rejäl glöd i grillen räcker det med några få minuter på gallret.Köttet kryddade jag med salt, mald röd peppar och några stänk rökt paprikapulver.Det jag tycker är viktigt är hur köttet behandlas innan grillningen. Det bör vara rumsvarmt och att kryddningen får bekanta sig med entrecoten, gärna 30 min eller mer. Så tycker jag.…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Nu är grillen igång igen!
