Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
Jag har en ny kärlek. Vi träffades över en pizza hos goda vänner för bara några veckor sedan. Märkligt för med mitt matintresse borde mötet skett för länge sedan. Jag pratar om Nduja, bredbar salami från Calabrien med en härlig hetta från chili. Nu när jag fått upp ögonen för den provar jag den till allt och veckans recept är…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Nduja, bredbar salami från Calabrien
