Detta blogginlägg är skrivet av Nilla’s Kitchen.
Saftig och urgod naturligt glutenfri fullkornslimpa! Det perfekta frukostbrödet. Näringsrikt med mycket fibrer och stor andel proteinrika frön som mättar. Att nattjäsa glutenfritt bröd är inte lika lätt att lyckas med som med tex råg eller vetedeg. Anledningen är att degen inte är lika stabil som glutenhaltig deg. Den kan alltså sjunka ihop lättare. Jag har inte haft det problemet…
Läs hela inlägget av Nilla’s Kitchen här –> Nattjäst glutenfri fullkornslimpa med russin och solrosfrö
