Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Tycker inte det finns så många sätt att tillaga en fläskytterfilé. Grilla. Bryna och tillaga i ugn, då går det att välja mellan låg värme och lite längre tillagningstid och lite mer traditionell ugnsvärme. Jag har provat båda och tycker inte det blir någon större skillnad på det här köttet. Andra alternativ är att låta köttbiten ligga i en marinad…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Marinad till exempelvis fläskytterfilé
