Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Lammstek – bra bjudmat idag. Nu återstår potatisgratängenSnittade steken och petade in vitlöksklyftor som skurits på längden. Övriga kryddor är rosmarin, timjan, svartpeppar och salt. Eller så kan man göra som Per Morberg:”Gör 5–7 ca 10 cm djupa hål i köttet med ett brynstål. Proppa hålen fulla med vitlök, rosmarin och timjan. Gnid in lammsteken i salt och peppar, örter…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Lammstek
