Krämig räkpasta

Detta blogginlägg är skrivet av Kompasskurs.

4 portioner320 gram spagetti1 gul lök eller två scharlottenlökar2 vitlöksklyftor1 chili2 msk olivolja2 msk tomatpuré1 ½ dl vitt vin3 dl grädde1 fiskbuljongtärning400 gram stora skalade räkor1 kruka persiljaGör så härKoka pastan al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka lök, vitlök och chili och låt fräsa tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpuré och bryn under omrörning någon minut till. Tillsätt vin…

Läs hela inlägget av Kompasskurs här –> Krämig räkpasta