Detta blogginlägg är skrivet av Kompasskurs.
4 portionerIngredienser400 g lövbiff300 g pasta, valfri sort2-3 msk olja, till stekning2 vitlöksklyftor1 schalottenlök2 ½ dl matlagningsgrädde1 msk kinesisk soja1 msk kalvfond eller 1 buljongtärning150 g riven ost, valfrica 20 g kruspersilja1 nypa salt2 krm svartpeppar1 ½ dl pastavatten25 g smörRiven parmesan, till serveringenGör så härKoka pastan enligt anvisningarna på förpackningen (glöm inte att salta vatten lite). Strimla lövbiffen tunns.…
Läs hela inlägget av Kompasskurs här –> Krämig lövbiffspasta
