Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Koljafilé är aldrig fel! Minst lika gott som torsk och ganska lik i sitt kött. Finns det kolja som har lägre pris än torskfilé väljer jag alltid det.På vår färd hem från fiskhandlaren funderar jag på vad som ska tillagas. Inte vad jag ska göra med koljan utan vad vi ska ha till koljafiléerna. Själva koljan har jag redan klart…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Koljafilé med lite huvudbry – Vad ska jag göra?
