Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Nu är det fisk på menyn. Koljafilé den här gången, på en bädd av ärtkräm, sockerärtor, oliver och nyskalade räkor. Festligt och gott men ändå inte svårt.Koljafilé, utan ett enda benGröna ärtorBlanda en saltlag med 1 liter vatten och 0,5 dl salt. Det ska smaka som saltvattnet på VästkustenLägg ner fisken och låt dra i runda slängar 30 minVärm ugnen…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Koljafilé med ärtkräm
