Jordärtskocksgratäng med rökt sidfläsk

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Jag har precis haft ett par dagar fyllda med fransk inspiration, tillsammans med sydfranska vinproducenter. Eftersom vi tidigare bott i regionen väcktes en del minnen till liv och i går kväll, när jag skrev den här texten, kom jag plötsligt att tänka på en nyårsafton.Vi var ungefär 20 personer som samlades i den gamla vingården i bergen, och alla skulle bidra…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Jordärtskocksgratäng med rökt sidfläsk