Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Har läst att för att man ska kunna kalla en kikärtsröra för Hummus då måste den innehålla sesampasta, det som brukar benämnas Tahini. Hur mycket det ligger i det budskapet tvekar jag lite kring. Min tvekan ligger i att om hummus översätts från hebreiska eller arabiska till svenska så blir översättningen KIKÄRTA. Även om Tahini inte tillsätts tycker jag mycket…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Hummus – kikärtsröra
