Detta blogginlägg är skrivet av Allt om Mexikansk mat.
Huevos (ägg) Rancheros (från ranchen) är en smakrik, enkel och rustik frukost- eller brunchrätt som är populär över hela Mexiko. Huevos Rancheros består av krispiga majstortillas som täcks med refried beans, ägg och en enkel mustig tomatsalsa. Utöver det kan man toppa rätten med lite rå lök, ost, avokado eller creme fraiche. Så, låt oss bryta… Läs mer Inlägget Huevos Rancheros…
Läs hela inlägget av Allt om Mexikansk mat här –> Huevos Rancheros – Lantliga ägg med mustig tomatsås
