Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Klyschigt eller inte, men just långkok tillsammans med ett smakrikt rödvin bidrar verkligen till vinterns fina stunder. Gårdagens middag blev en familjefavorit: mustig köttgryta som gratineras med levainbröd och Gruyèreost – ungefär som en gratinerad löksoppa. Efter en långpromenad på soliga och vackra Drottningholm bjöd kvällen på värmande feel good–känsla från en sprakande brasa, högrev under knaprigt osttäcke, gott…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Gruyèregratinerad högrevsgryta
