Fiskfiléer med rostade morötter, oliver och kapris

Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.

 Innan jag går in på själva maträtten vill jag skriva lite om hur jag förändrat lite av mitt sätt att ge fiskfiléer den goda salta smaken. Någonstans läste jag för längesedan att ”salt är fiskens bästa vän”. Håller fullständigt med om det!Det finns många sätt att ge fisken den bästa vännen, salt. Går att salta fisken genom att strö över…

Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Fiskfiléer med rostade morötter, oliver och kapris