Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Färsk torskrygg tillsammans med kammusslor är en absolut favorit när det gäller en fiskmiddag. Helst hade jag velat ha rygg från skreitorsk eftersom den finns att tillgå. Någonstans går gränsen även för mig som fiskälskare. Femhundra kronor kilot då tycker jag smärtgränsen är passerad. Det fick bli vanlig hederlig torskrygg för hälften av skreiryggens pris. Även den ryggen är en…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Favoriter från havet på samma tallrik
