Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Tillagar du en stek eller liknande i en järngryta som ställs in ugnen använder du troligen olika sorters grönsaker, kryddor och vätska i form av vatten eller kanske rött vin. Släng inte buljongen när köttet är färdigt, jag använde den som basen för en smakrik soppa! Du kan frysa buljongen till ett senare tillfälle eller förvara den i kylen någon…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> En soppa med smakrik buljong
