Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
I mitt tycke finns det en sås som slår ut alla andra när det gäller sås till kött. Då menar jag stekt eller grillat kött. Såsen är kall och heter Café de paris.Såsen är en höjdare och tillagas väldigt enkelt:100 gram smör½ dl rapsolja1 ägg1 1/2 dl hackad persilja2 tsk sherryvinäger, har du annan vinäger kan du ta det1 msk…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> En sås som vinner då det gäller kött
