Elsas Vintermat – Citruspaj med italiensk maräng

Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.

Pajdeg:3 dl vetemjöl                                                                 ½ dl florsocker                                                             125 gr smör                                                                   en nypa salt om smöret är osaltat                              Sätt ugnen på 175 grader.Blanda mjöl och socker.Smält smöret och häll i mjölblandningen.Lägg i matberedare eller nyp ihop till en deg. Klä en pajform med degen och baka skalet ca 18 min.Fyllning:                                                                        1 brk sötad kondenserad mjölk                                  3 äggulor¾ dl citrussaft – apelsin,…

Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Elsas Vintermat – Citruspaj med italiensk maräng