Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Gös brukar du tillaga det? Jag gör det hemskt gärna när denna fisk erbjuds hos fiskhandlaren. Gös är en insjöfisk som tillhör abborrfamiljen, med lite tur kan den även fiskas i bräckt vatten. Vid den här årstiden är gösen ganska ovanlig i fiskbutikerna. Vanligen fiskas den under juli och augusti i vårt land. Import från Nederländerna är inte ovanligt, nu på…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Dubbelpanerad gösfilé
