Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Det finns flera godsaker på tallriken! Huvudnumret i det här inlägget är såsen, Café de Paris. Vad jag läst så komponerades såsen på trettiotalet. Det finns tydligen en restaurang i Genève som heter just Café de Paris. Den drivs eller har drivits av svärsonen till upphovsmakaren av receptet till såsen eller kryddsmöret som såsen även kallas.Receptet på originalsåsen är hemligt.…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Café de Paris – en otroligt god sås
