Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
Blev så sugen på blåbärsdessert i går. Hade egentligen tänkt göra smulpaj eftersom jag inte hade lust att göra något tidskrävande. Men ändrade mig i sista stund. Blev den här busenkla cheesecaken i glas istället. Den vanligaste kakan i cheesecake brukar vara digestivekex. Men de små mandelbiskvierna, som man vanligen serverar till nyponsoppa, ger en god smak som passar fint…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Blåbärscheesecake i glas
