Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Biffstek med lök. Låter det bekant? Min uppfattning är att detta är en klassisk måltid inom den svenska husmanskosten då vi vill äta lite ”finare mat”.Till en biffstek går det bra att använda ryggbiff, entrecote eller innanlår. En del föredrar den tunna lövbiffen. Alla fyra går att använda. Den här gången valde jag entrecote.Nu till utmaningen, att laga biffstek med…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Biffstek med lök – en svensk klassisk finmiddag
