Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Det var ett tag sedan ankbröst låg på middagstallrikarna här hemma. Egentligen borde vi kanske äta det lite oftare, det är riktigt gott. Medger att jag är förtjust i ankbröst. Lyckad stekning av ankbröst får köttet att smälta i munnen, varierar gärna det övriga som hamnar på tallriken och även kryddningen av ankan. En sak som jag sällan avviker ifrån…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Ankbröst en favorit när det gäller fågel
