Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Vi hade ganska mycket färska ägg kvar efter påsk. Det gäller att göra något gott med äggen. Vad gör man? Naturligtvis skånsk äggakaga. Tio ägg satte jag sprätt på.Du brukar, precis som jag kanske laga pannkakor eller ugnspannkaka. Visst är det gott!? Men det finns något som är ännu godare, nämligen den skånska äggkakan eller äggakaga som de infödda skåningarna säger.Jag…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Äggkaka – Äggakaga – En skånsk delikess
