Detta blogginlägg är skrivet av Emma-Lou Pesonen.
Det blev grönsaksfyllda vitkålsdolmar i tomatsås med ris till lunch idag. Jag fräste fint tärnad gul lök, papriktatärningar, zucchini, skivad vitlök, riven morot tillsammans med rapsolja i stekpannan. Sedan kokade jag vitkålsblad i cirka 5 minuter. Sedan virade jag ihop vitkålsbladen med den grönsaksland ingen och fäste med tandpetare. Låt koka med tomatkross i 15 minuter, kryddad med salt, svartpeppar…
Läs hela inlägget av Emma-Lou Pesonen här –> Vegansk lunch med vitkålsdolmar
