Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Skinkstek med ugnsrostade sötpotatisklyftor. Låter det gott? Jag tycker det är gott!Skinksteken gör jag helst i en gjutjärnsgryta som ställs in i ugnen.Värm upp ugnen till 175 graderKrydda steken med örtsalt, mald svart- och röd peppar och paprikapulver. Antingen rökt eller paprikapulver med lite starkare smakFyll botten på grytan med morötter, några klyftade lökar, krossade vitlöksklyftor och delade limeHäll vatten…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Skinkstek med rostade sötpotatisklyftor
