Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Röding har blivit en av favoritfiskarna! Den här gången tillagar jag färdigrökt rödingfilé. Härligt att ha en fiskhandlare där fisken röks på beställning. Riktigt gott med rökt fisk. För min del behöver det inte bara vara röding.Tillsammans med nypotatis, hovmästarsås och rökta räkor, även dessa rökta av vår fiskhandlare.Rökt rödingVärm ugnen till 125 graderLägg filéerna på en bakplåt pensla med…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Röding en liten favorit – Nu i rökt tappning
