Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Dags för torskfilé till middag! Hade lite flax hos min fiskhandlare. Fick två alternativ då jag pekade på torskfiléerna. Antingen hela filéer eller fina stjärtbitar som var garanterat benfria. Jag valde stjärtbitar. Det blir en god middag:Salta torsken på det sätt du tycker är bäst. Jag lägger alltid vita fiskfiléer i en saltlag. Det ger fin smak från saltet dessutom blir…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Ugnsbakad torskfilé med rödbetor och lite till
