Detta blogginlägg är skrivet av Elsas Skafferi.
25 röda chilis1 lagerblad 1 msk spiskummin1 msk torkad oregano 2 tsk granulerad vitlökSaltVattenTa bort stjälkar och frön från chilin.Lägg dem i en kastrull och häll över vatten så de täcks ordentligt.Lägg i lagerbladet tillsammans med de andra kryddorna, utom saltet, och koka i 20 min.Låt svalna lite och lyft sedan ut lagerbladet. Mixa chilin till puré med en mixerstav.Passera chilin genom…
Läs hela inlägget av Elsas Skafferi här –> Chilisås
