Detta blogginlägg är skrivet av Emma-Lou Pesonen.
Så även i år, har jag gjort min berömda rödbetssallad med äpple (recept) Jag smakade av den idag efter att den fått stå och dra sedan igår kväll. Behövde bara salta lite extra, så nu är den perfekt! Visst är färgen så fin? Det är för att jag kokat egna rödbetor med skalet på. På så vis tappar inte betorna lika mycket…
Läs hela inlägget av Emma-Lou Pesonen här –> Årets rödbetssallad 2021