Detta blogginlägg är skrivet av Kompasskurs.
4 portioner Ingredienser 2 dl vetemjöl1 ½ tsk salt5 dl mjölk1 ägg700 gram vinterpotatis (cirka 8 medelstora potatisar)smör till stekning Gör så här Mät upp mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa ihop till till en klumpfri smet. Vispa i restepn av mjölken och ägget.Skala potatisen och riv den fint, gärna i matberedare. Blanda genast…
Läs hela inlägget av Kompasskurs här –> Raggmunkar
