Vegoramen med svamp och friterad tofu

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Ramen är verkligen den ultimata vintermaten. Dessutom är den helt klart en av de maträtter som trendar mest just, och har så gjort ett tag. Och det är lätt att förstå, nudelskålen som är Japans svar på långkok, är verkligen lika värmande som smakrik och god. Eftersom mitt senaste nyhetsbrev (se mitt förra inlägg) handlar om det gröna köket känns det…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Vegoramen med svamp och friterad tofu