Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Varmrökt böckling med en variant på fransk potatissallad och kall senapssås. Prova gärna det om du tycker om rökt fisk. Det kräver inte så mycket förberedelser innan det är dags att sätta sig till bords.Varmrökt böckling:Inhandla hos fiskhandlaren. Ingen dyr historia, böcklingarna på tallriken kostar 25 kr. Festligt gott för denna penning!Potatissallad:Koka delikatesspotatis. Eller ”vanlig” potatis och dela den i mindre…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Varmrökt böckling
