Varm laxmacka med nordisk grönkålspesto

Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.

Förra veckan var vi på Öland och självklart blev det ett besök på Nisses fisk i Borgholm, som tveklöst är Ölands bästa fiskaffär. Jag älskar verkligen Öland på vintern när ön är folktom och lugn. Men den här veckan visade de öländska vindarna sig från en grymt intensiv sida så kaminen fick jobba hårt och många koppar varmt te slank…

Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Varm laxmacka med nordisk grönkålspesto