Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Jag har ett flertal gånger skrivit inlägg där torskfilé innehaft huvudrollen. Kommer även fortsättningsvis att göra så eftersom jag tycker filé av torsk är något av det godaste då det gäller fiskmiddagar. Andra stora favoriter är Skrei, Kolja och Sej.Viktigt att tillaga fisken med omsorg för att den ska smaka som bäst. Sjömatsfrämjandet har många tänkvärda saker och recept för…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Ugnsbakad torskfilé
