Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Tillbaka på Irland igen! Inte fysiskt men i tankevärlden. När jag tänker Irländsk mat tänker jag på två klassiker:Pot RoastChampPot Roast är en oxstek som lagas tillsammans med rotfrukter och lök. Champ är potatismos. Mos som blandas med knipplök eller salladslök och mycket smör.Att tillaga dessa två rätter är inga svårigheter för den som vill. Serveras Champ och Pot Roast…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Två klassiker – Pot Roast och Champ
