Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
I väntan på att den norska skreitorsken gör entré i fiskdisken blir det färsk torskrygg. Torskryggen hamnar inte på första plats, det gör Skrei. Inget ont om färsk torskrygg från de norska fiskevattnen. Alla har vi favoriter oavsett om det är fisk eller något annat. Jag har inte det minsta emot torskrygg.Min torskryggMinst 200 g per portionNer med torskryggen i…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Torskrygg
