Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Stekt koljafilé med goda tillbehör, lite av årstidens primörer plus lite annat blir en fiskmiddag som faller mig i smaken.KoljafiléDela och salta filéerna. Tycker du peppar behövs på fisk så mal över lite vitpepparVänd fisken i mjölStek i smör ungefär 3 minuter per sida, medelvärme tycker jag är en bra stektemperaturPotatisEftersom det nu finns nypotatis/färskpotatis är det som godast till…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Stekt koljafilé – tomater – sparris – nypotatis – pepparrotskräm
