Detta blogginlägg är skrivet av Torbjörns Tips.
Det går att förbereda en maträtt veckor i förväg. Lägga in, marinera, jäsa, reducera, confitera, baka, vispa champagneskum, plocka forellrom med pincett och lägga upp som en skulptör. Det kan naturligtvis bli fantastiskt mat i händerna på en kock som behärskar det. Men frågan är om det blir så mycket godare än spaghetti med tryffelsås -det enkla är det geniala.…
Läs hela inlägget av Torbjörns Tips här –> Spaghetti med tryffelsås -det enkla är det geniala
