Detta blogginlägg är skrivet av Mogges mat.
Lammstek tillagas oftast i ett helt stycke. Prova gärna att tillaga den i skivor. Jag brukar be affären såga till skivor av lammstek i det antal jag vill ha. Till vårt lilla hushåll blir det två skivor, var och en på 1-1,5 cm. Tillagningen gör jag i ugnen när lammköttet åkt ner i en form med marinad.Börjar med marinaden som…
Läs hela inlägget av Mogges mat här –> Skivad lammstek med röd- och vitkål. Ricotta blir såsen
