Detta blogginlägg är skrivet av Caroline i köket.
I de flesta av länderna runt Medelhavet inleds måltiden med små aptitretare, i Italien har man sin antipasto, som betyder just ”före måltiden”. På Sicilien är det vanligt att man får njuta av de här friterade tonfiskbollarna. Egentligen är små bollar av fisk en omtyckt antipasto i alla Italiens kustregioner – men i den här varianten med pinjenötter ser man…
Läs hela inlägget av Caroline i köket här –> Sicilianska tonfiskbollar
