Detta blogginlägg är skrivet av Leva Som Eva.
Samlingsbegreppet ”Italiensk mat” står högt i kurs hos mig och många andra, och den sicilianska maten utgjorde inget undantag. Det sydliga läget och öns historia har gett sicilianska köket en egen touch, av färska, lokala råvaror och till exempel grekiska och arabiska influenser. Det var fint att se stoltheten över det lokala, som hos paret i Sclafani Bagni där vi…
Läs hela inlägget av Leva Som Eva här –> Sicilianska smakprov
